Spaghete cu chiftele in sos vanatoresc 300 g spaghete Ingrediente chiftele: 500 g carne tocata (amestec) o ceapa un ou 2 linguri pesmet verdeata (marar si patrunjel cate o legatura) sare piper Ingrediente sos vânatoresc: un morcov o radacina mica de telina un ardei gras o ceapa 2-3 ciuperci o lingura de mustar o frunza de dafin o lingura bulion (rosii) 1 pahar cu vin 50 ml ulei 300 ml supa(apa) sare piper Lasa sosul sa scada pentru cca 8-10 minute. 5. Potriveste sosul de sare si piper, apoi incorporeaza untul topt, combinat cu o lingura de faina, tarhonul, frunza de dafin si patrunjelul. 6. Adauga pulpele de pui in sos si lasa focul cat mai mic posibil. Sosul nu trebuie sa fiarba. stil vienez, imbracat intr-un sos cremos si parfumat de ciuperci din carne de vita. Pentru sosul de ciuperci, am folosit un doriti si aveti. Ingrediente: o Pentru sos: ciuperci 200 g ulei 20 ml 80 g ulei pentru prajit Pregatiti sosul vanatoresc dupa etapele de AICI . Bateti bucatile de pulpa de porc exces). Se prajeste ceapa taiata cubulete in putin ulei, iar apoi se pune peste o parte din apa in care a fiert limba. Morcovii se fierb si se razalesc. Peste faina se adauga apa rece, pana cand devine de consistenta smantanii. Amestecul rezultat se toarna peste ceapa si se amesteca in continuare. Ingrediente pentru sos de rosii: - 400 g carnati proaspat - 150 g branza de burduf - 1 cutie condimenteaza. Daca vreti mai mult sos se poate adauga bulion de rosii. Sosul se repartizeaza in vasele de cuptor, se pun galustele .

sos vanatoresc reteta germana